Quinoa (cocida)
Cereales · USDA FoodData Central
120 kcalpor 100 g
Avena cocida (sin sal)
Avena cocida (sin sal): 100 g aportan 71 kcal y 2,5 g de proteína, 12 g de hidratos de carbono, 1,5 g de grasa y 1,7 g de fibra.
Composición
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (234 g) |
|---|---|---|
| Energía | 71 kcal (297 kJ) | 166,1 kcal (695 kJ) |
| Proteínas | 2,5 g | 5,9 g |
| Grasas totales | 1,5 g | 3,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 12 g | 28,1 g |
| de los cuales azúcares | 0,3 g | 0,6 g |
| Fibra | 1,7 g | 4 g |
| Sodio | 4 mg | 9,4 mg |
Ración: 1 taza = 234 g. Ración tomada de food_portion.csv (SR Legacy) del fdc_id 173905. Medida en la fuente: «cup». Los gramos son los de la fuente y los valores por ración salen de multiplicar los datos por 100 g.
Reparto de macros
Cómo se reparte la energía entre proteína, hidratos y grasa, con los factores de conversión del Anexo XIV del Reglamento (UE) 1169/2011.
Por 100 g
Por ración (234 g)
Equivalencias
141 g de avena cocida (sin sal) son aproximadamente 100 kcal.
- Aporta 3,6 g de proteína.
- Aporta 2,1 g de grasa total.
- Aporta 0,4 g de azúcares.
- Una ración de avena cocida (sin sal) (234 g) aporta 166 kcal.
Cálculo: 100 kcal ÷ 71 kcal por 100 g × 100 g. Son valores medios de la tabla de composición; un producto real varía según la variedad, el cultivo y el corte.
Micronutrientes
| Micronutriente | Por 100 g | Por ración | % VRN por 100 g |
|---|---|---|---|
| Ácido fólico (µg) | 6 | 14,04 | 3 % |
| Calcio (mg) | 9 | 21,06 | 1,1 % |
| Cobre (mg) | 0,07 | 0,17 | 7,4 % |
| colesterol_mg | 0 | 0 | — |
| Fósforo (mg) | 77 | 180,18 | 11 % |
| Hierro (mg) | 0,9 | 2,11 | 6,4 % |
| Magnesio (mg) | 27 | 63,18 | 7,2 % |
| Manganeso (mg) | 0,58 | 1,36 | 29 % |
| Niacina (mg) | 0,23 | 0,53 | 1,4 % |
| Potasio (mg) | 70 | 163,8 | 3,5 % |
| Riboflavina (mg) | 0,02 | 0,04 | 1,1 % |
| Selenio (µg) | 5,4 | 12,64 | 9,8 % |
| Tiamina (mg) | 0,08 | 0,18 | 6,9 % |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0 | 0 % |
| Vitamina B6 (mg) | 0,01 | 0,01 | 0,4 % |
| Vitamina C (mg) | 0 | 0 | 0 % |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | 0 % |
| Vitamina E (mg) | 0,08 | 0,19 | 0,7 % |
| Vitamina K (µg) | 0,3 | 0,7 | 0,4 % |
| vitamina_a_mcg_rae | 0 | 0 | — |
| Zinc (mg) | 1 | 2,34 | 10 % |
Los valores de referencia son para la población adulta en general y no están adaptados a embarazo, lactancia, infancia, vejez ni patología. Cuando la fuente no declara un nutriente, la ficha no lo rellena.
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Otros alimentos de «Cereales», los más parecidos en energía por 100 g. La comparación se hace sobre los datos de cada ficha, sin estimar nada.
Arroz integral (cocido)
Cereales · USDA FoodData Central
123 kcalpor 100 g
Cebada perla (cocida)
Cereales · USDA FoodData Central
123 kcalpor 100 g
Arroz blanco (cocido, con sal)
Cereales · USDA FoodData Central
130 kcalpor 100 g
Sobre estos datos
Identificador en la base de datos de origen: 173905. Licencia de los datos: CC0 1.0 Universal (dominio público; USDA solicita atribución a FoodData Central).
Valor de referencia internacional (USDA FoodData Central, SR Legacy). El alimento analizado y los métodos analíticos son de EE. UU.: no es el dato oficial español. BEDCA, la base oficial española, no se usa porque no publica licencia de reutilización.
Fuentes1 referencia
- U.S. Department of Agriculture (USDA) (2026) FoodData Central — Food Composition Database. USDA Agricultural Research Service (ARS). Ver fuente (se abre en una pestaña nueva)Base de datos oficial de referencia (EE. UU.)Licencia: Dominio público (US Government work). USDA FDC ofrece API con clave gratuita.Consultado: