«Camina 10.000 pasos al día» es probablemente la recomendación de salud más
repetida y menos derivada de un estudio. Este artículo explica de dónde salió y
qué dicen los datos.
De dónde viene el número
El metaanálisis de Paluch y colaboradores, del grupo Steps for Health,
reunió 15 cohortes internacionales (7 publicadas y 8 no), con 47.471
adultos, 3.013 muertes y un seguimiento mediano de 7,1 años [1].
| Cuartil de pasos/día |
Mediana |
HR de mortalidad (IC 95 %) |
| Q1 (menos) |
3.553 |
Referencia |
| Q2 |
5.801 |
0,60 (0,51-0,71) |
| Q3 |
7.842 |
0,55 (0,49-0,62) |
| Q4 (más) |
10.901 |
0,47 (0,39-0,57) |
Fíjate en la última fila: la mediana del cuartil más alto es 10.901 pasos, no
10.000. El número que se repite por todas partes es, en realidad, la mediana del
cuartil superior de este estudio [1].
Dónde se satura el beneficio
Aquí está el dato que cambia el consejo. Al ajustar por splines, el riesgo de
mortalidad disminuye de forma progresiva hasta unos 6.000-8.000 pasos/día en
mayores de 60 años, y hasta 8.000-10.000 pasos/día en menores de 60 [1].
Es decir: la curva se aplana, y el punto de aplastamiento depende de la edad.
Para una persona de 65 años, la diferencia entre 7.000 y 12.000 pasos es mucho
menor que entre 2.000 y 7.000.
El detalle que casi nadie menciona
El estudio también miró si el tiempo caminando a una cadencia concreta importaba,
ajustando por el número total de pasos [1]:
- 30 minutos de movimiento pico al día: HR 0,67 (IC 95 %: 0,56-0,83).
- 60 minutos de movimiento pico: HR 0,67 (IC 95 %: 0,50-0,90).
- Caminar a 40 o a 100 pasos por minuto: no significativo.
Traducción: la cadencia concreta no era un factor independiente una vez que
se tenía en cuenta el total de pasos [1]. Son asociaciones
observacionales, no prueba de causalidad.
Por qué la OMS no habla de pasos
La hoja de datos de la OMS expresa el objetivo en minutos, no en pasos:
150-300 min/semana de actividad moderada [2]. La guía de 2020 va en la misma
línea [3].
Y la OMS es explícita sobre el marco: alguna actividad es mejor que ninguna.
Por eso la traducción correcta de este estudio a lenguaje de salud pública no es
«camina 10.000 pasos», sino «más pasos que menos, y el beneficio se satura según
la edad» [1][3].
Lo que esta web no va a hacer
No publicamos «10.000 pasos» como objetivo porque sería elegir un número arbitrario
cuando el propio estudio muestra que el punto de saturación es otro y depende de la
edad [1].
Tampoco vamos a convertir el «47 % menos de riesgo» en «si caminas mucho, tienes
un 53 % de probabilidades de no morir». Es una cohorte observacional, y la
diferencia causal real es probablemente menor que la asociación observada.
Un matiz sobre el «movimiento pico»
El metaanálisis ajustó, además del total de pasos, el tiempo dedicado a actividad de
intensidad pico (los minutos más activos del día), y encontró que 30 minutos
diarios se asociaban a HR 0,67 (IC 95 %: 0,56-0,83) y 60 minutos a HR 0,67 (IC 95 %:
0,50-0,90), incluso ajustando por el número total de pasos [1].
Eso abre una puerta que esta web no fuerza: no hace falta que todos los
minutos de actividad sean equivalentes. Puede haber días de mucho movimiento
breve y días de poco, y el conjunto es lo que se asocia con el resultado.
Lo que el estudio no encontró fue que caminar a una cadencia concreta
—40 o 100 pasos por minuto— cambiara el resultado una vez ajustado por el total
[1]. Ese matiz es pequeño pero importa: la recomendación de «camina rápido» no es lo
mismo que «camina más».
En resumen
- El 10.000 sale de la mediana del cuartil más alto de un metaanálisis de
47.471 adultos, no de un objetivo de salud [1].
- El beneficio baja progresivamente hasta 6.000-8.000 pasos en mayores de 60 y
8.000-10.000 en menores de 60 [1].
- La cadencia (40 o 100 pasos/min) no fue significativa una vez ajustado por
pasos totales [1].
- La OMS habla de minutos, no de pasos, y su mensaje es de progreso relativo
[2][3].
Contar pasos está bien como herramienta para saber si te mueves. Como objetivo de
salud, la cifra que sostiene la evidencia es «más que antes».