Aceite de colza (canola)
Aceites y grasas · USDA FoodData Central
884 kcalpor 100 g
Margarina (80 % grasa, sin sal): 100 g aportan 717 kcal y 0,2 g de proteína, 0,7 g de hidratos de carbono, 80,7 g de grasa y 0 g de fibra.
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (14 g) |
|---|---|---|
| Energía | 717 kcal (2999 kJ) | 101,8 kcal (426 kJ) |
| Proteínas | 0,2 g | 0 g |
| Grasas totales | 80,7 g | 11,5 g |
| de las cuales saturadas | 15,2 g | 2,2 g |
| Hidratos de carbono | 0,7 g | 0,1 g |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Sodio | 2 mg | 0,3 mg |
Ración: 1 cucharada = 14.2 g. Ración tomada de food_portion.csv (SR Legacy) del fdc_id 173585. Medida en la fuente: «tbsp». Los gramos son los de la fuente y los valores por ración salen de multiplicar los datos por 100 g.
Cómo se reparte la energía entre proteína, hidratos y grasa, con los factores de conversión del Anexo XIV del Reglamento (UE) 1169/2011.
14 g de margarina (80 % grasa, sin sal) son aproximadamente 100 kcal.
Cálculo: 100 kcal ÷ 717 kcal por 100 g × 100 g. Son valores medios de la tabla de composición; un producto real varía según la variedad, el cultivo y el corte.
| Micronutriente | Por 100 g | Por ración | % VRN por 100 g |
|---|---|---|---|
| Ácido fólico (µg) | 1 | 0,14 | 0,5 % |
| Calcio (mg) | 3 | 0,43 | 0,4 % |
| Cobre (mg) | 0 | 0 | 0 % |
| colesterol_mg | 0 | 0 | — |
| Fósforo (mg) | 5 | 0,71 | 0,7 % |
| Hierro (mg) | 0,06 | 0,01 | 0,4 % |
| Magnesio (mg) | 3 | 0,43 | 0,8 % |
| Niacina (mg) | 0,02 | 0 | 0,1 % |
| Potasio (mg) | 18 | 2,56 | 0,9 % |
| Riboflavina (mg) | 0,04 | 0,01 | 2,6 % |
| Selenio (µg) | 0 | 0 | 0 % |
| Tiamina (mg) | 0,01 | 0 | 0,9 % |
| Vitamina B12 (µg) | 0,1 | 0,01 | 4 % |
| Vitamina B6 (mg) | 0,01 | 0 | 0,6 % |
| Vitamina C (mg) | 0,2 | 0,03 | 0,3 % |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | 0 % |
| Vitamina E (mg) | 9 | 1,28 | 75 % |
| Vitamina K (µg) | 93 | 13,21 | 124 % |
| vitamina_a_mcg_rae | 819 | 116,3 | — |
| Zinc (mg) | 0 | 0 | 0 % |
Los valores de referencia son para la población adulta en general y no están adaptados a embarazo, lactancia, infancia, vejez ni patología. Cuando la fuente no declara un nutriente, la ficha no lo rellena.
Otros alimentos de «Aceites y grasas», los más parecidos en energía por 100 g. La comparación se hace sobre los datos de cada ficha, sin estimar nada.
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Identificador en la base de datos de origen: 173585. Licencia de los datos: CC0 1.0 Universal (dominio público; USDA solicita atribución a FoodData Central).
Valor de referencia internacional (USDA FoodData Central, SR Legacy). El alimento analizado y los métodos analíticos son de EE. UU.: no es el dato oficial español. BEDCA, la base oficial española, no se usa porque no publica licencia de reutilización.