Granada
Frutas · USDA FoodData Central
83 kcalpor 100 g
Plátano
Plátano (en crudo): 100 g aportan 89 kcal y 1,1 g de proteína, 22,8 g de hidratos de carbono, 0,3 g de grasa y 2,6 g de fibra.
Composición
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (150 g) |
|---|---|---|
| Energía | 89 kcal (371 kJ) | 133,5 kcal (557 kJ) |
| Proteínas | 1,1 g | 1,6 g |
| Grasas totales | 0,3 g | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 22,8 g | 34,3 g |
| de los cuales azúcares | 12,2 g | 18,3 g |
| Fibra | 2,6 g | 3,9 g |
| Sodio | 1 mg | 1,5 mg |
Ración: 1 taza, en rodajas = 150 g. Ración tomada de food_portion.csv (SR Legacy) del fdc_id 173944. Medida en la fuente: «cup, sliced». Los gramos son los de la fuente y los valores por ración salen de multiplicar los datos por 100 g.
Reparto de macros
Cómo se reparte la energía entre proteína, hidratos y grasa, con los factores de conversión del Anexo XIV del Reglamento (UE) 1169/2011.
Por 100 g
Por ración (150 g)
Equivalencias
112 g de plátano son aproximadamente 100 kcal.
- Aporta 1,2 g de proteína.
- Aporta 0,4 g de grasa total.
- Aporta 13,7 g de azúcares.
- Una ración de plátano (150 g) aporta 134 kcal.
Cálculo: 100 kcal ÷ 89 kcal por 100 g × 100 g. Son valores medios de la tabla de composición; un producto real varía según la variedad, el cultivo y el corte.
Micronutrientes
| Micronutriente | Por 100 g | Por ración | % VRN por 100 g |
|---|---|---|---|
| Ácido fólico (µg) | 20 | 30 | 10 % |
| Calcio (mg) | 5 | 7,5 | 0,6 % |
| Cobre (mg) | 0,08 | 0,12 | 7,8 % |
| colesterol_mg | 0 | 0 | — |
| Fósforo (mg) | 22 | 33 | 3,1 % |
| Hierro (mg) | 0,26 | 0,39 | 1,9 % |
| Magnesio (mg) | 27 | 40,5 | 7,2 % |
| Manganeso (mg) | 0,27 | 0,41 | 13,5 % |
| Niacina (mg) | 0,67 | 1 | 4,2 % |
| Potasio (mg) | 358 | 537 | 17,9 % |
| Riboflavina (mg) | 0,07 | 0,11 | 5,2 % |
| Selenio (µg) | 1 | 1,5 | 1,8 % |
| Tiamina (mg) | 0,03 | 0,05 | 2,8 % |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0 | 0 % |
| Vitamina B6 (mg) | 0,37 | 0,55 | 26,2 % |
| Vitamina C (mg) | 8,7 | 13,05 | 10,9 % |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | 0 % |
| Vitamina E (mg) | 0,1 | 0,15 | 0,8 % |
| Vitamina K (µg) | 0,5 | 0,75 | 0,7 % |
| vitamina_a_mcg_rae | 3 | 4,5 | — |
| Zinc (mg) | 0,15 | 0,22 | 1,5 % |
Los valores de referencia son para la población adulta en general y no están adaptados a embarazo, lactancia, infancia, vejez ni patología. Cuando la fuente no declara un nutriente, la ficha no lo rellena.
También se llama
- Banano
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Sobre estos datos
Identificador en la base de datos de origen: 173944. Licencia de los datos: CC0 1.0 Universal (dominio público; USDA solicita atribución a FoodData Central).
Valor de referencia internacional (USDA FoodData Central, SR Legacy). El alimento analizado y los métodos analíticos son de EE. UU.: no es el dato oficial español. BEDCA, la base oficial española, no se usa porque no publica licencia de reutilización.
Fuentes1 referencia
- U.S. Department of Agriculture (USDA) (2026) FoodData Central — Food Composition Database. USDA Agricultural Research Service (ARS). Ver fuente (se abre en una pestaña nueva)Base de datos oficial de referencia (EE. UU.)Licencia: Dominio público (US Government work). USDA FDC ofrece API con clave gratuita.Consultado: