Piña (concha, seca)
Frutos secos · USDA FoodData Central
673 kcalpor 100 g
Nuez pecana: 100 g aportan 691 kcal y 9,2 g de proteína, 13,9 g de hidratos de carbono, 72 g de grasa y 9,6 g de fibra.
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (109 g) |
|---|---|---|
| Energía | 691 kcal (2889 kJ) | 753,2 kcal (3149 kJ) |
| Proteínas | 9,2 g | 10 g |
| Grasas totales | 72 g | 78,4 g |
| de las cuales saturadas | 6,2 g | 6,7 g |
| Hidratos de carbono | 13,9 g | 15,1 g |
| de los cuales azúcares | 4 g | 4,3 g |
| Fibra | 9,6 g | 10,5 g |
| Sodio | 0 mg | 0 mg |
Ración: 1 taza, picado = 109 g. Ración tomada de food_portion.csv (SR Legacy) del fdc_id 170182. Medida en la fuente: «cup, chopped». Los gramos son los de la fuente y los valores por ración salen de multiplicar los datos por 100 g.
Cómo se reparte la energía entre proteína, hidratos y grasa, con los factores de conversión del Anexo XIV del Reglamento (UE) 1169/2011.
14 g de nuez pecana son aproximadamente 100 kcal.
Cálculo: 100 kcal ÷ 691 kcal por 100 g × 100 g. Son valores medios de la tabla de composición; un producto real varía según la variedad, el cultivo y el corte.
| Micronutriente | Por 100 g | Por ración | % VRN por 100 g |
|---|---|---|---|
| Ácido fólico (µg) | 22 | 23,98 | 11 % |
| Calcio (mg) | 70 | 76,3 | 8,8 % |
| Cobre (mg) | 1,2 | 1,31 | 120 % |
| colesterol_mg | 0 | 0 | — |
| Fósforo (mg) | 277 | 301,93 | 39,6 % |
| Hierro (mg) | 2,53 | 2,76 | 18,1 % |
| Magnesio (mg) | 121 | 131,89 | 32,3 % |
| Manganeso (mg) | 4,5 | 4,91 | 225 % |
| Niacina (mg) | 1,17 | 1,27 | 7,3 % |
| Potasio (mg) | 410 | 446,9 | 20,5 % |
| Riboflavina (mg) | 0,13 | 0,14 | 9,3 % |
| Selenio (µg) | 3,8 | 4,14 | 6,9 % |
| Tiamina (mg) | 0,66 | 0,72 | 60 % |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0 | 0 % |
| Vitamina B6 (mg) | 0,21 | 0,23 | 15 % |
| Vitamina C (mg) | 1,1 | 1,2 | 1,4 % |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | 0 % |
| Vitamina E (mg) | 1,4 | 1,53 | 11,7 % |
| Vitamina K (µg) | 3,5 | 3,82 | 4,7 % |
| vitamina_a_mcg_rae | 3 | 3,27 | — |
| Zinc (mg) | 4,53 | 4,94 | 45,3 % |
Los valores de referencia son para la población adulta en general y no están adaptados a embarazo, lactancia, infancia, vejez ni patología. Cuando la fuente no declara un nutriente, la ficha no lo rellena.
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Identificador en la base de datos de origen: 170182. Licencia de los datos: CC0 1.0 Universal (dominio público; USDA solicita atribución a FoodData Central).
Valor de referencia internacional (USDA FoodData Central, SR Legacy). El alimento analizado y los métodos analíticos son de EE. UU.: no es el dato oficial español. BEDCA, la base oficial española, no se usa porque no publica licencia de reutilización.