Cacahuete (tostado, sin sal)
Frutos secos · USDA FoodData Central
587 kcalpor 100 g
Pipas de girasol (secas)
Pipas de girasol (secas): 100 g aportan 584 kcal y 20,8 g de proteína, 20 g de hidratos de carbono, 51,5 g de grasa y 8,6 g de fibra.
Composición
| Nutriente | Por 100 g | Por ración (140 g) |
|---|---|---|
| Energía | 584 kcal (2445 kJ) | 817,6 kcal (3423 kJ) |
| Proteínas | 20,8 g | 29,1 g |
| Grasas totales | 51,5 g | 72 g |
| de las cuales saturadas | 4,5 g | 6,2 g |
| Hidratos de carbono | 20 g | 28 g |
| de los cuales azúcares | 2,6 g | 3,7 g |
| Fibra | 8,6 g | 12 g |
| Sodio | 9 mg | 12,6 mg |
Ración: 1 taza = 140 g. Ración tomada de food_portion.csv (SR Legacy) del fdc_id 170562. Medida en la fuente: «cup». Los gramos son los de la fuente y los valores por ración salen de multiplicar los datos por 100 g.
Reparto de macros
Cómo se reparte la energía entre proteína, hidratos y grasa, con los factores de conversión del Anexo XIV del Reglamento (UE) 1169/2011.
Por 100 g
Por ración (140 g)
Equivalencias
17 g de pipas de girasol (secas) son aproximadamente 100 kcal.
- Aporta 3,6 g de proteína.
- Aporta 8,8 g de grasa total.
- Aporta 0,4 g de azúcares.
- Una ración de pipas de girasol (secas) (140 g) aporta 818 kcal.
Cálculo: 100 kcal ÷ 584 kcal por 100 g × 100 g. Son valores medios de la tabla de composición; un producto real varía según la variedad, el cultivo y el corte.
Micronutrientes
| Micronutriente | Por 100 g | Por ración | % VRN por 100 g |
|---|---|---|---|
| Ácido fólico (µg) | 227 | 317,8 | 113,5 % |
| Calcio (mg) | 78 | 109,2 | 9,8 % |
| Cobre (mg) | 1,8 | 2,52 | 180 % |
| colesterol_mg | 0 | 0 | — |
| Fósforo (mg) | 660 | 924 | 94,3 % |
| Hierro (mg) | 5,25 | 7,35 | 37,5 % |
| Magnesio (mg) | 325 | 455 | 86,7 % |
| Manganeso (mg) | 1,95 | 2,73 | 97,5 % |
| Niacina (mg) | 8,34 | 11,67 | 52,1 % |
| Potasio (mg) | 645 | 903 | 32,3 % |
| Riboflavina (mg) | 0,35 | 0,5 | 25,4 % |
| Selenio (µg) | 53 | 74,2 | 96,4 % |
| Tiamina (mg) | 1,48 | 2,07 | 134,5 % |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0 | 0 % |
| Vitamina B6 (mg) | 1,34 | 1,88 | 96,1 % |
| Vitamina C (mg) | 1,4 | 1,96 | 1,7 % |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | 0 % |
| Vitamina E (mg) | 35,17 | 49,24 | 293,1 % |
| Vitamina K (µg) | 0 | 0 | 0 % |
| vitamina_a_mcg_rae | 3 | 4,2 | — |
| Zinc (mg) | 5 | 7 | 50 % |
Los valores de referencia son para la población adulta en general y no están adaptados a embarazo, lactancia, infancia, vejez ni patología. Cuando la fuente no declara un nutriente, la ficha no lo rellena.
También se llama
- Pipas
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Sobre estos datos
Identificador en la base de datos de origen: 170562. Licencia de los datos: CC0 1.0 Universal (dominio público; USDA solicita atribución a FoodData Central).
Valor de referencia internacional (USDA FoodData Central, SR Legacy). El alimento analizado y los métodos analíticos son de EE. UU.: no es el dato oficial español. BEDCA, la base oficial española, no se usa porque no publica licencia de reutilización.
Fuentes1 referencia
- U.S. Department of Agriculture (USDA) (2026) FoodData Central — Food Composition Database. USDA Agricultural Research Service (ARS). Ver fuente (se abre en una pestaña nueva)Base de datos oficial de referencia (EE. UU.)Licencia: Dominio público (US Government work). USDA FDC ofrece API con clave gratuita.Consultado: