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Pan y HierroNutrición y ejercicio con fuentes

Almendra tostada (sin sal)

Almendra tostada (sin sal): 100 g aportan 598 kcal y 21 g de proteína, 21 g de hidratos de carbono, 52,5 g de grasa y 10,9 g de fibra.

Frutos secosFuente de datos: USDA FoodData Central

Composición

Composición de «Almendra tostada (sin sal)». La columna de ración se calcula a partir de los datos por 100 g de la fuente.
NutrientePor 100 gPor ración (138 g)
Energía598 kcal (2502 kJ)825,2 kcal (3453 kJ)
Proteínas21 g28,9 g
Grasas totales52,5 g72,5 g
de las cuales saturadas4,1 g5,6 g
Hidratos de carbono21 g29 g
de los cuales azúcares4,9 g6,7 g
Fibra10,9 g15 g
Sodio3 mg4,1 mg

Ración: 1 taza (cup whole kernels) = 138 g. Ración tomada de food_portion.csv (SR Legacy) del fdc_id 170158. Medida en la fuente: «cup whole kernels». Los gramos son los de la fuente y los valores por ración salen de multiplicar los datos por 100 g.

Reparto de macros

Cómo se reparte la energía entre proteína, hidratos y grasa, con los factores de conversión del Anexo XIV del Reglamento (UE) 1169/2011.

Por 100 g

  • Proteínas21 g · 13 % energía
  • Hidratos de carbono21 g · 13 % energía
  • Grasas52,5 g · 74 % energía

Por 100 g. Reparto calculado con los factores de conversión del Anexo XIV del Reglamento (UE) 1169/2011 (4 kcal/g en proteínas e hidratos, 9 kcal/g en grasas), no sumando gramos.

Por ración (138 g)

  • Proteínas28,9 g · 13 % energía
  • Hidratos de carbono29 g · 13 % energía
  • Grasas72,5 g · 74 % energía

Por ración de 138 g. Reparto calculado con los factores de conversión del Anexo XIV del Reglamento (UE) 1169/2011 (4 kcal/g en proteínas e hidratos, 9 kcal/g en grasas), no sumando gramos.

Equivalencias

17 g de almendra tostada (sin sal) son aproximadamente 100 kcal.

  • Aporta 3,5 g de proteína.
  • Aporta 8,8 g de grasa total.
  • Aporta 0,8 g de azúcares.
  • Una ración de almendra tostada (sin sal) (138 g) aporta 825 kcal.

Cálculo: 100 kcal ÷ 598 kcal por 100 g × 100 g. Son valores medios de la tabla de composición; un producto real varía según la variedad, el cultivo y el corte.

Micronutrientes

Micronutrientes declarados en la fuente de datos. La columna «% VRN» usa las ingestas de referencia para población adulta del Anexo XIII del Reglamento (UE) 1169/2011; los nutrientes sin valor de referencia publicado se muestran sin porcentaje.
MicronutrientePor 100 gPor ración% VRN por 100 g
Ácido fólico (µg)5575,927,5 %
Calcio (mg)268369,8433,5 %
Cobre (mg)1,11,52109,9 %
colesterol_mg00—
Fósforo (mg)471649,9867,3 %
Hierro (mg)3,735,1526,6 %
Magnesio (mg)279385,0274,4 %
Manganeso (mg)2,233,08111,6 %
Niacina (mg)3,645,0222,7 %
Potasio (mg)713983,9435,6 %
Riboflavina (mg)1,21,6585,5 %
Selenio (µg)22,763,6 %
Tiamina (mg)0,080,117 %
Vitamina B12 (µg)000 %
Vitamina B6 (mg)0,140,199,7 %
Vitamina C (mg)000 %
Vitamina D (µg)000 %
Vitamina E (mg)23,932,98199,2 %
Vitamina K (µg)000 %
vitamina_a_mcg_rae00—
Zinc (mg)3,314,5733,1 %

Los valores de referencia son para la población adulta en general y no están adaptados a embarazo, lactancia, infancia, vejez ni patología. Cuando la fuente no declara un nutriente, la ficha no lo rellena.

Alternativas en la misma categoría

Otros alimentos de «Frutos secos», los más parecidos en energía por 100 g. La comparación se hace sobre los datos de cada ficha, sin estimar nada.

Sobre estos datos

Identificador en la base de datos de origen: 170158. Licencia de los datos: CC0 1.0 Universal (dominio público; USDA solicita atribución a FoodData Central).

Valor de referencia internacional (USDA FoodData Central, SR Legacy). El alimento analizado y los métodos analíticos son de EE. UU.: no es el dato oficial español. BEDCA, la base oficial española, no se usa porque no publica licencia de reutilización.

Fuentes1 referencia
  1. U.S. Department of Agriculture (USDA) (2026) FoodData Central — Food Composition Database. USDA Agricultural Research Service (ARS). Ver fuente (se abre en una pestaña nueva)Base de datos oficial de referencia (EE. UU.)Licencia: Dominio público (US Government work). USDA FDC ofrece API con clave gratuita.Consultado: